Bramborové placky v troubě jsou skvělá volba ve chvíli, kdy máte chuť na něco křupavého, ale nechcete stát u pánve a spotřebovat půl lahve oleje. Stačí nastrouhat brambory, smíchat několik běžných surovin a plech nechat pracovat za vás.
Výsledkem jsou zlatavé placky s křupavými okraji a měkkým středem. Podávat je můžete jako rychlou večeři, přílohu k masu i jako svačinu s česnekovým dipem.
Co budete potřebovat
- 800 g brambor
- 1 vejce
- 2 vrchovaté lžíce hladké mouky
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička soli
- špetka majoránky
- špetka pepře
- 1 až 2 lžíce oleje
