Krkovičku jsem nikdy neměla příliš v lásce, ale když je naložená v této marinádě, je neskutečně dobrá.
Doporučuji na grilovačku, ale i na minutkovou úpravu i na pečení.
Nejlepší je na vepřové maso, ale už jsme zkoušeli i drůbež a také nám velmi chutnala.
Co budeme potřebovat:
150 ml pivo světlé (zbytek vypijeme)
2 lžíce oleje
3 lžičky grilovacího koření
2 stroužky česneku
1 lžička tymiánu
1 lžička kmín mletá
1 cibule
500 g vepřové krkovice nakrájené na plátky
Postup přípravy najdete na druhé stránce…
