postup:

Cukety oloupeme a nastrouháme, přidáme vejce a dobře promícháme.

Přidáme nastrouhaný tvrdý sýr s prolisovaným stroužkem česneku, s trochou petrželky, solí a pepřem.

Podle potřeby můžeme přidat ještě mouku.

Smažíme na rostlinném oleji dozlatova z obou stran.

Podáváme se zakysanou smetanou.

Přejeme Vám dobrou chuť!