postup:
Cukety oloupeme a nastrouháme, přidáme vejce a dobře promícháme.
Přidáme nastrouhaný tvrdý sýr s prolisovaným stroužkem česneku, s trochou petrželky, solí a pepřem.
Podle potřeby můžeme přidat ještě mouku.
Smažíme na rostlinném oleji dozlatova z obou stran.
Podáváme se zakysanou smetanou.
Přejeme Vám dobrou chuť!