Postup:
Kuřecí prsa si rozprostřete na rovnou plochu, přikryjte fólií a zlehka pobouchejte paličkou na maso. Osolte a opepřete.
Na vrch položte plátky slaniny (dodají masu šťavnatost), sýra a šunky.
Do středu položte natvrdo uvařená vajíčka a vše srolujte do rolády. Přidržujte si okraje, protože vajíčka mohou snadno vyklouznout a roládu si omotejte provázkem.
Cibuli si nařežte na půlkruhy a položte ji do zapékací mísy vymazané rostlinným olejem nebo máslem. Na cibulový základ položte masovou roládu a vše podlijte vínem. Vložte do trouby předehřáté na 190 stupňů a pečte 40 minut. Pravidelně polévejte vytvořenou šťávou, kterou masíčko vypustilo.
Roládu nakrájejte na menší kousky a zalijte omáčkou. Můžete zvolit například kysanou smetanu s česnekem, sýr s vařenými vajíčky a hořčicí nebo sladko-kyselou rajčatovou.
Mimochodem, několik různých omáček podávaných současně v malých miskách uspokojí chuťové buňky všech přítomných u stolu!
Sledujte nás na Facebooku
https://www.facebook.com/vseprozdraviezy/?fref=ts
