Domácí knedlík patří k velmi oblíbeným přílohám a má své místo v mnoha chutných pokrmech všedních i slavnostních.
Proč si však nepřipravit rychlý knedlík jen tak, například i do zásoby?
Navíc jde o skvělý tip, jak zužitkovat starší pečivo. Knedlík chutná výtečně a na stole je raz dva. Knedlíky můžete zužitkovat hned, nebo zamrazit na později.
Co budeme potřebovat:
- 500 g staršího pečiva nakrájeného na malé kostičky
- 2 vejce
- 3 ks cibule
- Petrželku nakrájenou nadrobno
- 5 plátků slaniny nakrájené nadrobno
- Sůl a pepř podle chuti
- Mléko na zalití pečiva
- Špetku muškátového oříšku
- olej
postup přípravy najdete na druhé stránce: