postup:

Z mléka, kvásku a cukru si připravíme kvásek. Ostatní suroviny smícháme v misce a přidáme i kvásek.

Pomocí šlehače s metličkami na míchání těsta, vymícháme jednotné těsto.

Těsto přikryjeme fólií a odložíme do ledničky, kde necháme kynout alespoň 24 hodin.

Těsto díky tomu úžasně nabobtná a bude plné bublinek.

Pomoučenýma rukama odebíráme z těsta jednotlivé kousky a na desce je protáhneme na jednotlivé placky (langoše).

Smažíme na rozpáleném oleji, když langoše smažíme z jedné strany, přikryjeme pokličkou, langoš se pak krásně nafoukne.

Potom sundáme poklici a dosmažíme i z druhé strany.

Věrka S.