Příprava:

7 bílků ušlehejte se 400 g cukru a udělala jsem jednu placku bezé o průměru 26 cm (na papír jsem si nakreslila kruh o průměru 24 cm a piškot se pak rozlil na 26 cm), a ze zbylého bezé jsem usušila tyčinky.

Myslím, že těsto ze 4 bílků bude akorát (na 1 bílek 60 g cukru).

Krém: 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka a 150 g másla pokojové teploty, ušlehejte.

Ořechy: pražené arašídy, 200 g (nebo podle chuti). Nasekejte na větší kousky.

Korpus: vezměte jakékoliv oblíbené čokoládové sušenky. Jestli máte moc suché sušenky, pokapejte je nějakým sirupem nebo šťávou z kompotu…

Tentokrát jsem dělala čokoládovou buchtu (forma 26 cm), je dobrá, protože zůstává vlahá a není příliš „těžká“, jako čokoláda na vaření.

Sušenky vychlaďte a podélně rozkrojte na dvě poloviny.

Natřete polovinou krému a hustě. Zakryjte korpusem z bezé, také potřete krémem a posypte ořechy.

Navrch položte sušenkový korpus a mírně přitlačte. Přelijte čokoládovou polevou a posypte ořechy. Dobrou chuť!