postup:

Zelí nejdříve ochutnejte, pokud je příliš kyselé, tak ho promyjeme a necháme okapat.

Navrstvíme ho na plech vymazaný vepřovým sádlem. Z lehka to okmínujeme.

Masíčko ochutíme solí, pepřem a kořením na pečené kuře. Uložíme na zelí.

Podlijeme trochou vody nebo vývarem.

Pečeme při teplotě 200-220 stupních 45-55 minut. 20-30 minut před koncem pečení můžete podlít šlehačkou, chuť bude ještě jemnější a krémovější.

Dobrou chuť!