Dnes je velmi populární zajímat se o to, co vlastně jíme. Zajímá nás složení potravin, které vkládáme do košíku. Studujeme na obalech všechny informace, které nám výrobce nabízí.
Polovině možná ani nerozumíme a druhé polovině nedůvěřujeme. Ať už máme, nebo nemáme tušení o složení, vyděsí nás palmový olej.
Pokud se rozhodnete pro domácí máslo podle našeho receptu, strašáka jménem palmový olej se nemusíte obávat. Počítejte s tím, že z 1 litru kvalitní smetany získáte přibližně 700 g másla.
Co budeme potřebovat k výrobě domácího másla
- Cca 1 litr smetany na šlehání, nejlépe 35%
Postup přípravy domácího másla najdete na druhé stránce..
