Dort ze sušenek s pudinkem
Příprava tohoto dortu je trošku složitější než u předcházejícího. Ale až ho vyzkoušíte, nebudete litovat, že jste si vybrali tento recept, protože jemný puding a ořechy vytvoří prostě nepřekonatelnou chuť.
Suroviny:
- 300 g sušenek
- 300 g máslo
- 300 g cukru
- 1 vejce
- 300 g mléka
- 1 lžička bramborové mouky
- 2 sklenice vyloupaných ořechů
- dle chuti vanilin
Příprava:
- Mouku rozmícháme s teplým mlékem naplněným do poloviny sklenice a vlijeme tuto směs do hrnečku a přivedeme k varu se sklenicí mléka.
- Vařte, dokud není směs hustá za stálého míchání, potom nechte vystydnout.
- Máslo utřeme s cukrem a vejci, smícháme s vystydlou moučnou směsí a vanilinem.
- Sušenky namelte ve strojku na maso, ořechy nasekejte a všechno nasypte do připraveného krému a dobře rozmíchejte.
- Formu vyložte pečícím papírem a dejte na něj hotovou směs, urovnejte nožem a dejte na několik hodin do ledničky.
- Pak vyndejte dort z formy, sundejte pečící papír, ozdobte půlkami ořechů a drobenkou ze sušenek.
další recept na dort bez pečení s ovocem najdete na třetí stránce..
