Zapomeňte na rýži a brambory – dejte si jako příloho toto a kila půjdou rychle dolů: Sbírka 5 top salátů s mrkví!

Vrstvený mrkvový salát

ingredience:

  • 2 středně velké mrkve
  • 2 jablka
  • 3 vejce
  • 100 g tvrdého sýra
  • čtvrtina cibule
  • 2 až 3 stroužky česneku
  • sůl a pepř podle chuti
  • trochu jogurtu nebo zakysané smetany na dochucení

postup:

Mrkev, jablka bez slupky, tvrdý sýr a vejce nastrouháme. Pak si na jemno nakrájíme / nebo protlačíme česnek a cibuli nakrájíme na drobno.

Cibuli zalijeme vařící vodou a následně ji ponoříme do studené vody asi na 3 minuty. Pak necháme vodu odtéct v cedníku. Takto eliminujeme hořkou nebo štiplavou příchuť cibule.

Salát následně začneme vrstvit následovně: nejprve jde cibule, následně jablka, pak vejce, na nich mrkev smíchaná s česnekem, poslední vrstva je sýr. Tyto vrstvy alespoň dvakrát zopakujte. Vrstvit můžete do malých mističek. Vrch natřeme jogurtem a necháme v ledničce asi hodinu a půl.

Mrkvovo-jablečný salát

ingredience:

  • 1 až 2 mrkve
  • 1 až 2 jablka
  • 2 polévkové lžíce medu
  • 1 lžíce bílého octa

postup:

Jablka bez slupky a mrkev nastrouháme na struhadle. Med a ocet si rozmícháme a polijeme nimi jablka s mrkví. Vše dobře promícháme.

Fit mrkvový salát s pomerančem

ingredience:

  • 1 mrkev
  • 1 jablko
  • 1 pomeranč
  • 1 lžíce medu
  • 2 polévkové lžíce bílého jogurtu
  • špetku skořice

postup:

Mrkev si nastrouháme na struhadle, jablko a pomeranč nakrájíme na maličké kostičky.

Med si rozmícháme s jogurtem a přidáme skořici. Následně touto směsí zalijeme ovoce a všechny ingredience dobře promícháme. Pokud chcete, k salátu přidejte i rozinky nebo ořechy.

zdroj: sovkusom.ru

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here